Iogurte Grego Caseiro

Ingredientes

1 copo de iogurte natural desnatado

6 colheres de leite em pó integral (30 g de proteína)

1 litro de leite 

Modo de preparo

Em uma tigela acrescente o iogurte e o leite em pó. Reserve.

Coloque 1 litro de leite em uma panela para aquecer. Não deixe ferver. 

Quando conseguir colocar o dedo dentro sem queimar, acrescente a mistura de leite e iogurte. 

Tampe e coloque para descansar por 8 a 10 horas no forno.